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【食聞】雞蛋豆腐、臭豆腐、芙蓉豆腐都是一家人成分居然大 ...

高彩華指出，以黃豆為原料的豆腐是良好的蛋白質來源，碳水化合物含量低、熱量也低，也屬於低GI（Glycemic Index, 升糖指數）食物，內含的「大豆異黃酮」更 ...

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