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雞蛋蛋白質
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缺蛋、蛋價狂飆10種食物,買不到蛋也能補充蛋白質 - 天下雜誌
一個手掌大小的分量就約有3~5份蛋白質(蛋白質含量為21~35克),每日則建議攝取3~8份蛋白質,而一顆雞蛋= 一份蛋白質= 提供7克蛋白質。
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