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全台鬧蛋荒！蛋白質來源首推豆類，但吃錯比吃紅肉傷身

有些便利商店甚至已沒有新的蛋煮茶葉蛋，用包裝好的滷蛋取而代之；蛋已成為一般家庭補充蛋白質不可或缺的食物，在突然鬧蛋荒的當下，我們該如何補充 ...

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