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健康精明眼︳吃生蛋較易吸收蛋黃越紅越好？ 專家拆解雞蛋 ...

伊藤醫生表示，雞蛋煮後的軟硬程度的確會影響蛋白質的吸收率，蛋白太硬 ... 目標是增肌、想吸收更多蛋白質的話，建議多吃烚蛋，因帶殼水煮雞蛋最能留 ...

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