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雞、魚、肉、蛋，最全面的解析（來自中國居民膳食指南）

平均5％左右，不同魚種含脂肪量有較大差異。 魚類脂肪多由不飽和脂肪酸 ... 蛋類包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋及其加工製成的鹹蛋、松花蛋等。

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