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蛋殼無破損、無臭味和打開蛋黃不散開是選新鮮蛋3大方式

太平山區長龍路聖和里長劉佳明經營農場雞蛋代理，他說新鮮度較高的雞蛋，通常蛋白多會呈現濃厚狀，而蛋黃則是飽滿渾厚，不會散掉，而進口蛋均白色殼。

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