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怎么分辨鸡蛋的好坏？7个小妙招辨别鸡蛋是否变质！

直接敲开鸡蛋壳，如果蛋黄散了，蛋白和蛋清混在一起，或者有腐臭味，说明鸡蛋变质了。 如果蛋黄呈近球状且略略凸起，而蛋清（或蛋白）仅仅聚拢在它周围， ...

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