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鹹蛋瘦肉粥:原料,做法 - 中文百科全書

1、煲粥前，把洗好的大米先用鹽、油加水醃漬15分鐘。蔥切細段，豬瘦肉加入鹽、油、少許澱粉進行醃漬。 2、姜切成絲，放入醃好的瘦肉中，攪拌均勻。 3、把鹹蛋蛋白、 ...

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