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營養師教你挑雞蛋,擔心膽固醇靠這招 - 生醫觀點
營養 師Tip:雞蛋若新鮮,裡頭組織就越稠密,買回去後打出來的蛋越 ... 紅椒等成分,產出的蛋黃就容易偏橘紅色,因此也並無蛋黃越紅營養價值較高一說。
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