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怕膽固醇過高,只吃蛋白不吃蛋黃?營養師解密這樣吃才正確
簡單地說,若想要獲得蛋的營養效益,吃蛋最好整顆吃(把蛋黃也吃下去),而非僅吃蛋白。 *蛋白(約佔雞蛋重量2/3). 蛋白近九成都是水分,蛋白質含量非常豐富 ...
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