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雞蛋營養成分
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食安小資訊:破除雞蛋的迷思(食品安全資訊網-食安報馬仔)
雞蛋 含有豐富的蛋白質、卵磷脂、維生素及礦物質等多種營養素,且容易被消化 ... 褐殼蛋多產自洛島紅雞(Rhode Island Red),就營養成分而言,兩者並無太大差異。
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