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茄子炒鸡蛋的做法- 菜谱

1.材料：鸡蛋、茄子2.将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3.打成蛋液，待用。4.将茄子去蒂清洗一下。5.放在案板上滚刀块。6.烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软， ...

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