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教你剝出一顆完美光滑的「水煮蛋」，竟然跟新鮮度有關？

用新鮮的蛋做水煮蛋會很難剝殼。」這個事實最近已漸漸為眾人所知了。只是對於「造成新鮮的蛋難剝殼的理由」，似乎還有些誤解。

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  1. 怎麼分辨雞蛋有沒有壞掉
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  2. 新鮮的蛋不好剝
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  3. 雞蛋新鮮蛋殼
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