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巧巧文【第06期】三種蛋的鮮度判定方法2011-02 ... - 中央畜產會

二、打破蛋觀察法除了整顆蛋浸水檢查之外，也可將蛋打開，輕輕倒出；如果蛋黃飽滿隆起，蛋下方有一層厚蛋白，最下方才是一層稀薄蛋白時，表示蛋很新鮮。若 ...

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  1. 怎麼分辨雞蛋有沒有壞掉
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  2. 新鮮的蛋不好剝
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  3. 雞蛋新鮮蛋殼
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  4. 蛋不新鮮可以吃嗎
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  5. 不新鮮的蛋氣室
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  6. 吃到不新鮮的蛋會怎樣
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  7. 雞蛋浮起來能吃嗎
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  8. 水煮蛋不新鮮
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