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手作精緻西式點心 - 第 12 頁 - Google 圖書結果

它是卡士達是英文 CUSTARD 的譯音,將雞蛋、奶油分別打發後,與其他調味品也稱為蛋奶 ... 溼式點心在常溫下很容易變保存,這樣,奶油才不會因水分散發而變質,夏天必須冷藏 ...

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