表 4-2 1990 年代臺灣雞蛋大盤和中盤商銷售雞蛋產品的類別單位:%帶殼鮮蛋未處理精選洗選液態蛋其他*大盤商 87.2 7.3 0.0 5.0 0.5 中盤商 87.9 2.5 8.0 0.2 1.6 *指破蛋 ...
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