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雞胸肉 豆腐
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雞肉丸子鮮蔬鍋,用點小技巧,原來雞胸肉也可以好好吃!電鍋 ...
雞胸肉 絞碎或剁碎. 2.加入豆腐更軟嫩. 3.輕輕抓成肉丸子,勿用力捏或壓,避免過於緊實. 4.水滾再下鍋,讓蛋白質迅速凝固. 5.三分鐘內起鍋.
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