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週齡及性別差異對滴雞精品質之影響

雞精 除對身體虛弱、產後婦女或大病初癒的人有立即的功效外，近年來的研究亦顯示雞精含機能性胜肽可幫助維持. 人體健康(Chen et al., 2007)。雞精飲品為雞肉經過高溫蒸煮、 ...

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