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雞胸肉去腥味
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增肌減脂靠食補!專家曝「雞胸料理」關鍵4步驟...加牛奶浸泡 ...
1 處理雞胸肉挑選雞胸肉時應選用肉質厚實且帶有淡粉色的肉品。 · 2 調味將雞胸肉浸泡在牛奶中30分鐘,牛奶中的蛋白質成分就能去除腥味並且軟化肉質。
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