PTT 的cookclub 板常會出現雞胸肉要如何料理才能維持溼潤多汁的問題。雞胸肉因為脂肪比雞腿的部位少,很容易因為烹調時水份流失而變得乾澀。套句Food Network 名廚Ina ...
確定! 回上一頁