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雞胗清洗
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https://books.google.com.tw/books?id=6wOMEAAAQBAJ&pg=PA194&lpg=PA194&dq=%E9%9B%9E%E8%83%97%E6%B8%85%E6%B4%97&source=bl&ots=cIB-d5jCMt&sig=ACfU3U30ZGqYhxA6ouBnih4OJrBCJc23uw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjiwMO2o7iAAxUVJEQIHcsQCpAQ6AF6BQiTAhAD
高蛋白×低碳水:101道永遠胖不了的美味食譜
將雞胗清洗乾淨,同時一邊用手按壓雞胗。洗淨後放入滾水中汆燙 1 分鐘左右。 2.將芹菜、洋蔥切成一口大小,蒜頭切片。 3.將燙過的雞胗縱向對半切開, 4 .
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