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雞胗到底是雞的哪個部位，對人有什麼好處？ - 劇多

雞胗 就是雞的胃臟(即雞肫、雞菌幹、雞內金)，禽類的胃分肌胃和腺胃，腺胃較小分泌胃液，肌胃較大且肉質較厚負責儲存和磨碎食物，所以可以說胗是指雞的 ...

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