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雞肝膽固醇
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動物肝臟有沒有毒?到底能不能吃? - VITO雜誌
不過,作為膽固醇合成的場所,動物肝臟中的膽固醇含量也很高,每百克豬肝中含膽固醇288毫克,而雞肝中的膽固醇的含量達到了356毫克,是瘦肉的3-4倍。
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