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為什麼雞肉越來越便宜，但雞味越來越淡?

肉雞會因為與地上的墊料、雞排泄物接觸造成皮膚刺激的「氨灼」（ammonia burn）現象，即是雞腳會損偒潰爛。 病雞. 在2020年7月，美國USDA基於雞農的壓力， ...

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