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雞肉熟判斷
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最愛健康日吃東西學問大廚房菜鳥看過來學習判斷食物熟度
生的豬肉和雞肉為粉紅色帶點透明感,加熱後,顏色會呈現白色。可用叉子插入,看是否已不再流出血水;或者用料理剪刀剪開一塊,看中心部分是否也呈現白色, ...
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「雞肉熟判斷」
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