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雞肉熟判斷
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台灣夜市經典小吃- 香酥豆乳雞農場晃晃Farm around you
主要利用豆腐乳來醃漬雞肉,再以半煎炸方式至金黃酥脆就可以完成這道經典 ... 下雞肉煎炸時要一塊一塊分別入鍋,才不會黏成一團; 如何判斷雞肉是否熟 ...
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