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雞肉熟判斷
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14種【雞肉部位】介紹 雞冠到雞腳看完就懂! - Chezkai
但白肉雞也有一個問題,就是因為在尚未性成熟時就被宰殺,肉質非常鬆軟,與本地雞種紮實的 ... 最後,我們要判斷這塊雞肉,是屬於黑肉Black Meat或是白肉White Meat。
確定!
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