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【食在安心】周志輝／雞肉只要充分煮熟雞骨帶有血色並無安全 ...

雖然在視覺和感官上會大打折扣，但只要能將雞肉烹煮到中心溫度達70℃或以上，即使看到雞骨旁邊的雞肉帶有血色，也是可以安心食用的。 如何判斷雞肉是否已經 ...

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