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雞肉熟判斷
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買雞肉時要注意什麼? 雞是世界上數量最多 - 灃食營養5餐資源
熟雞:煮過的雞肉色澤會偏黃色且有自然的油亮度,也可以透過是否有腥味、過重的香料味來判斷,應挑選散發自然雞肉香氣的雞隻。 雞腳:雞腳切口鮮紅即代表新鮮,並且在 ...
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