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雞肉沒熟中毒
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生雞肉用水清洗?專家:細菌容易交叉感染... - 工商時報
不過,專家卻建議,生雞肉烹煮前不要用水清洗,以免噴濺出帶菌的水附著到 ... 造成交叉感染,可能讓人出現腹瀉等急性腸胃炎症狀,嚴重者還會食物中毒。
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