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雞肉沒熟中毒
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水煮棒棒雞|《沒有配方一樣能煮得好吃料理的科學文法
雞胸肉厚度較不平均,有些部分會比較厚一點,必須得多花一點時間才能煮熟。如果先煮滾熱水才放入雞胸肉的話,食材內外的溫度就會出現落差,煮不透的機率就 ...
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「雞肉沒熟中毒」
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