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[廚房筆記]台式雞肉飯Taiwanese shred chicken rice

這樣才有台灣味～～. 台式雞肉飯. 除此之外，高湯中有加入青蔥跟蒜末來爆香，也與一般雞肉飯做法稍有不同。 多數的食譜是，自己煉紅蔥油跟雞油，然後再 ...

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