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雞肉太白粉
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【炸雞腿做法】把失敗的經驗都寫下來了,你一定可以成功炸出 ...
裹粉 :低筋麵粉300g+太白粉50g+玉米粉200g+鹽+黑胡椒混合. 雞肉沾蛋白後,裹上混合粉,再來回裹蛋白3次. 結果:只泡過鹽水的雞肉,肉腥完全去不掉, ...
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「雞肉太白粉」
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