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雞肉太白粉
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醃雞肉用太白粉問題- 生活QA
通常醃雞肉時是先將醃料<醬油.米酒>之類.先拌到肉吸收以後加入太白粉原因是讓雞肉外面有一個保護層.避免肉汁外漏吃起來比較不容易柴柴的建議是要炸之前才 ...
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「雞肉太白粉」
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