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雞肉吃起來酸酸的
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如何去除鸡胸肉中的酸味? - 知乎
... 可以选择先拿调料,蛋清,一点点淀粉把鸡胸肉腌制一下,这样好像是因为形成了一个保护层,煎制的过程中鸡肉水分不流失温度也不会过高吧大概,吃起来就会好很多呢。
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「雞肉吃起來酸酸的」
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