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白斬雞白切雞私房鮮嫩祕技，免剁雞太方便了！經典家常菜The ...

川 三下。下鍋前先讓雞「過水」快速川燙，順便定型。這樣最後賣相才會好看。 不可把雞肉直接下鍋煮，需要先把雞肉放入滾水中川泡幾秒再取出，重複約3-4 ...

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