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煮香菇雞湯「又濁又油」 內行點問題：少了2 ... - Yahoo奇摩新聞

貼文曝光後，不少內行點出問題，因為原PO少了「川燙」及「撈浮沫」2個動作，「川燙完再洗一下，湯是清的 ... 網友建議雞肉先川燙再煮湯會改善很多。

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