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泡麵不僅是台灣人發明的靈感還是來自雞絲麵？ - 上報Up Media

他看到妻子炸天婦羅時，靈機一動，於一九五八年發明了以油炸方式保存麵條，可隨時隨地用熱水沖泡食用的速食麵，並創立了日清食品，不僅開啟了泡麵的時代， ...

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