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雞皮的壞處
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解密膨發劑:小蘇打粉、泡打粉
增加表皮酥脆度:按照此邏輯,你可以試試在雞皮表面、義大利肉捲或任何你希望產生脆皮的料理上抹上一層鹽跟小蘇打混合物,讓表皮更酥脆上色。 天然的清潔劑:小蘇打粉 ...
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