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愛吃雞皮的朋友，來探討雞皮的做法，家常菜里雞皮的做法分享

熱鍋下油後，先把薑片爆香，然後倒入雞皮，翻炒後攤開，以半煎半炒的方式，炒至雞皮變硬定型後，加入適量食鹽調味，然後再淋入少許生抽，翻炒均勻至產生焦 ...

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