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雞湯的蛋白質都在湯裏
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鸡汤的蛋白质都在汤里这种说法对吗
鸡肉富含蛋白质和其他营养成分,而鸡骨汤则饱含胶原蛋白和一些微量元素,如钙和磷。因此,即使在炖煮过程中,鸡肉中的蛋白质也不会完全转移到鸡汤中。 其次,即使鸡汤中 ...
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