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雞湯的蛋白質都在湯裏
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驚!只喝雞湯不吃肉,90%的營養都被丟掉了
有多少蛋白質溶進湯裡受鹽濃度和煮湯時間的影響很大,不過很難超過總數的10%。也就是說,只喝湯不吃肉的話相當於扔掉了90%以上的蛋白質。 在燉雞湯的 ...
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