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雞湯塊蒸蛋
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https://books.google.com.tw/books?id=1se-EAAAQBAJ&pg=PT351&lpg=PT351&dq=%E9%9B%9E%E6%B9%AF%E5%A1%8A%E8%92%B8%E8%9B%8B&source=bl&ots=R8Y2NuIk_k&sig=ACfU3U1ueauddpK4mYj6AcrFIGI-5DDb7Q&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjnz7P9j8T_AhWJzaQKHbkaApIQ6AF6BQjbARAD
閩菜味道:1000種家常食譜 - Google 圖書結果
鍋中加入清湯、精鹽、紹酒,湯開後倒入湯碗中,再輕輕將蛋皮劃開,使之呈放射狀的花形即成。 ... 調料:精鹽、味精、胡椒粉、雞湯、沙拉油各適量。做法: 1.
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