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當歸主題館 - 行政院農業委員會

當歸蒸蛋 先將當歸根煮水，煮好的湯汁待降至微溫，加入蛋汁混合均勻，以鹽、日式醬油調味（或加雞湯塊亦可），再以濾網過篩（可使蒸蛋滑嫩），分裝到小的磁碗，最後放 ...

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