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清雞湯【百搭湯底】Chicken Stock | 簡易食譜

清雞湯【百搭湯底】Chicken Stock · 把雞骨洗淨，斬件。放入滾水中，略煮3分鐘，去血水。撈起。再用水略冲洗（這樣做法，煲出來的湯就會比較清很多）。瀝乾水分，備用。 · 把 ...

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