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2號廳的珍藏: 張簡珍的粵菜探尋 - Google 圖書結果

牛筋與牛腩,大約是 1:3的比例,飛水處理後,加入二湯、香料和中藥材調理包,以及一根烤過的 ... 將事先調好的濃雞湯跟蝦湯,與晾乾的米粒一起放在砂鍋裡煮,快要滾開的時候, ...

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