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閩菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

蔥段生煎雞原料:淨雞肉400克,雞蛋1個。調料:蔥白段200克,白醬油、紹酒、澱粉各1大匙,味精、香油各1小匙,胡椒粉少許,奶湯250克,熟豬油500克(約耗100克)。做法: 1.

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