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雞柳 滑
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因為他跟雞胸一樣容易放置於家中,不過雞柳的的脂肪含量
粟粉、酒、生抽、糖、油料酒好,並配上適當次序時間,煮出來的雞胸 雞柳 質感相當嫩 滑 。 1> 清洗雪藏 雞柳 ,放落鹽水,去除雪藏味道。 ~10-15分鐘 2> 沖洗雞 ...
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