[爆卦]雞柳醃製是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雞柳醃製鄉民發文沒有被收入到精華區:在雞柳醃製這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雞柳醃製產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過4,083的網紅台南愛食 比多,也在其Facebook貼文中提到, 超推炸雞柳~~鮮嫩多汁無骨又大條🤩 南臺人絕對知道的臭臉雞排! 現點現炸的噴香味!傳統的地瓜粉炸雞排 炸豬排 炸雞柳​! 醃製入味又好吃。久久吃一次真的很不錯! 建議可以先電話訂再去拿,比較不會被臭臉! 阿姨有時也很親切啦?!😂 ​💰雞排飯$65 💰雞柳飯$65 📍PUB臭臉雞排 🏠台南市永康區南...

 同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天是以雞肉料理爲主的影片。 還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。 雞胸肉在菜市場上買來的話,還會帶著雞柳和皮的部分,所以能毫無保留的享用料理。 另外還會醃製印度烤雞肉和排骨,所以一定要醃製後烤來吃吃看哦! 雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材,但是做菜方式單調的話也會吃膩的。 另外直接煮的話,肉會變得...

雞柳醃製 在 Katoi?カヨ Instagram 的最佳解答

2021-05-10 12:38:31

I believe it would be one of the best Indian food in Hong Kong. Highly recommended 🙌🏻🙌🏻🙌🏻 Very reasonable price with good services 👍🏻 第一次喺香港食印度菜🇮🇳 想不...

雞柳醃製 在 貝蒂做便當 Instagram 的最讚貼文

2020-05-10 00:54:57

《優格咖哩雞柳便當》  睡前將雞柳醃製一晚,隔天一早自冰箱取出後,利用雞柳回溫的時間來準備副菜,待副菜料理完成,雞柳也可以下鍋香煎了,很快的就完成今天的便當。  但其實雞柳翻面時有點小沾鍋...算了,將完整的呈現於上,破皮的壓在底部也算過關😛  【材料,2人份】 雞柳(雞里肌)...6...

  • 雞柳醃製 在 台南愛食 比多 Facebook 的精選貼文

    2020-12-16 10:46:58
    有 7 人按讚

    超推炸雞柳~~鮮嫩多汁無骨又大條🤩
    南臺人絕對知道的臭臉雞排!
    現點現炸的噴香味!傳統的地瓜粉炸雞排 炸豬排 炸雞柳​!
    醃製入味又好吃。久久吃一次真的很不錯!
    建議可以先電話訂再去拿,比較不會被臭臉!
    阿姨有時也很親切啦?!😂
    ​💰雞排飯$65
    💰雞柳飯$65
    📍PUB臭臉雞排
    🏠台南市永康區南台街33號
    ⏰ 11:00-18:00 ⁣⁣
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    #台南美食#臭臉雞排#台南午餐#南台
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  • 雞柳醃製 在 貝蒂做便當 Facebook 的最讚貼文

    2019-01-16 12:43:02
    有 304 人按讚


    《優格咖哩雞柳便當》

    睡前將雞柳醃製一晚,隔天一早自冰箱取出後,利用雞柳回溫的時間來準備副菜,待副菜料理完成,雞柳也可以下鍋香煎了,很快的就完成今天的便當。

    但其實雞柳翻面時有點小沾鍋...算了,將完整的呈現於上,破皮的壓在底部也算過關😛

    【材料,2人份】
    雞柳(雞里肌)...6條(共110g)

    【調味料】
    無糖無調味優格...1大匙
    咖哩粉...隨口味
    巴西里碎片...隨口味
    鹽...隨口味
    黑胡椒...隨口味
    籽然粉...少許(或省略)

    【做法】
    ❶雞柳切除白色筋,加入全部醃料,抓拌後置於冰箱醃過夜(醃20分鐘或2小時以上均可)。
    ❷將醃好雞柳自冰箱取出,靜置片刻讓冷藏後的雞柳回至室溫。
    ❸鍋內加入少許食用油(分量外),以中小火將雞柳煎熟即可。

    【便當夥伴】
    燙青花菜、煎香菇(醬:醬油+味醂+香油)、香菇邊屑煎蛋、十六穀米+白米飯。

    【料理筆記】
    ⭐️沾了醬的雞肉容易沾鍋,建議可用不沾鍋或用烤箱料理,可減少不少心理壓力。

    ------【無關料理的自言自語】-----

    今天的雞柳看似漂亮,但其實底部因為沾鍋,所以照片看不到的那面肉....很不平整啊😂

    貝蒂總是提醒著自己,在網路上、路上所看到的亮麗,都不一定是真實的。

    貝蒂相信在亮麗的另一面,一定是付出了很大的心力,且一定也有著不想讓別人看到的殘缺或辛苦。

    所以,就試著不要拿別人光鮮的表面,來為難正在過真實生活的自己。

    ❤️❤️❤️

    #料理像人生 #眼見不一定為憑 😂

    ------------------------------------------

  • 雞柳醃製 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最佳貼文

    2021-08-21 21:00:14

    今天是以雞肉料理爲主的影片。
    還拍了從菜市場買來的肉進行處理的地方。
    雞胸肉在菜市場上買來的話,還會帶著雞柳和皮的部分,所以能毫無保留的享用料理。
    另外還會醃製印度烤雞肉和排骨,所以一定要醃製後烤來吃吃看哦!
    雞胸肉是低糖減肥不可缺少的食材,但是做菜方式單調的話也會吃膩的。
    另外直接煮的話,肉會變得乾巴巴的,不好吃。
    避免雞肉太柴,請低溫烹煮或像影片中一樣使用美乃滋和酒料理的話,可使雞肉變得更柔軟。
    美乃滋中含有的醋爲肉類帶來補水效果。烤或煎就能像是用低溫烹煮般,可做出美味的雞胸肉,請大家一定要試看看喔。



    【相關影片】
    ●6種日本的萬能醬料和4種常備菜 / 用小V鍋做發酵調味料 / 發酵奶油・韓式辣醬醬・鹽麴・醬油 / 大蒜味噌・生薑味噌 / 鹽鮭魚鬆・吻仔魚的醬油煮
    https://youtu.be/RK97msnCDms
    ●老公做聖誕晚餐 / 濱江市場買東西 / 整理収納 / 聖誕節
    https://youtu.be/mQKtfNcPTFY
    ●老公做日本街上的中華料理 / 日本最強中華調味料-味霸 / 五秒法則
    https://youtu.be/QK9xZNTSaxM
    ●日本人夫婦的發酵食生活 / 豆漿優格 / 鹽麴・醬油麴 / 米糠醬菜 / 燉豚 / 雞肉蒜頭醬油鍋
    https://youtu.be/MU6DAFxkk7M


    【影片內營養補助食品】
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    Music:
    One Step Closer - Aakash Gandhi
    Prelude No. 23 - Chris Zabriskie
    Laserdisc - Chris Zabriskie
    Just Stay - Aakash Gandhi
    Waterfall - Aakash Gandhi
    Borderless - Aakash Gandhi
    Watercolor Lilies - Aaron Kenny
    Anton - Dan Bodan


    #日本夫婦在台灣 #低醣料理 #雞肉處理

  • 雞柳醃製 在 屋底下的廚房woody Youtube 的最佳解答

    2021-06-19 19:00:12

    材料:
    (第一款)
    柳橙2顆
    果凍1塊
    火龍果汁200毫升
    烘焙用珠光粉1/2茶匙
    (第二款)
    奇異果2顆
    糖2大匙
    冰塊100克
    汽水100毫升
    葡萄汁150毫升
    烘焙用珠光粉1/2茶匙

    做法:
    柳橙去皮切丁
    奇異果切丁 與糖拌勻冷藏醃製
    果凍劃幾刀備用
    杯中放入柳橙 果凍
    火龍果汁與烘焙用珠光粉混合
    倒入杯中(第一款完成)
    杯中放入醃製的奇異果 冰塊
    倒入汽水
    葡萄汁與珠光粉拌勻
    倒入杯中(第二款完成)

    喜歡請訂閱喔:
    https://www.youtube.com/channel/UCf0Td3RSPTQw3m8pqNoSrGw?view_as=subscriber
    instagram:
    https://www.instagram.com/woodywoody315/?hl=zh-tw

    #飲料 #防疫在家 #懶人料理

  • 雞柳醃製 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文

    2020-12-21 17:15:02

    【起司炸雞薯條山】不油炸的拼盤!派對、家庭聚餐首選,讚不絕口炸雞柳「先醃再炸」秘訣完整告訴你

    「拼盤料理分開做好麻煩?」
    「炸物好油很膩不健康?」
    上次的甕仔雞真的大受好評!
    許多人都問說能不能再做一些聚餐料理,
    今天告訴你們如何自製炸雞,
    讓肉嫩多汁又好吃,
    特別吃法淋上優格解膩又健康!

    (今日份量:3-4人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉培根 4片
    👉薯條 適量
    👉雞胸肉 1副

    【醃製材料】
    👉鹽 10克
    👉洋蔥 1/4顆
    👉蒜頭 20克
    👉檸檬水 半顆
    👉水 1000克

    【裹粉材料】
    👉鹽 1/4小匙
    👉檸檬皮 少許
    👉中筋麵粉 15大匙
    👉黑胡椒粒 1小匙
    👉紅辣椒粉 2.5小匙

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單「醃製醬料」製作🥘
    ①噴些許油,加入洋蔥、蒜頭炒香
    ②炒香後加入水、鹽巴、檸檬汁等待水滾
    ③等待降溫後加入雞肉醃製冰兩小時

    🥘簡單「炸雞拼盤」製作🥘
    ①將雞肉切成條狀
    ②中筋麵粉加入辣椒粉、黑胡椒粒、鹽巴
    ③加入些許檸檬皮後攪拌
    ④將烤網噴些許油
    ⑤雞肉沾醃製醬沾粉,抖去多餘的粉再重複一次
    ⑥將薯條、培根鋪在烤盤上噴油噴均勻
    (擺放的時候盡量有點空間,增加對流)
    ⑦分別放入氣炸烤箱,200度30分
    (雞肉厚度、個人喜好的不同做調整)
    (若雞肉較薄,20分到後可以先取出備用)


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