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雞柳是雞胸肉嗎
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雞肉脂肪低?小心這處是熱量地雷!低脂雞胸肉靠1招口感不乾柴
營養師劉素櫻(Stella)在著作《營養師的百問百答》介紹,雞鴨鵝等家禽類的熱量與膽固醇,比起牛、豬等家畜類來得低,不過脂肪含量則因部位而差異甚大。
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